河北剑南春找哪家

时间:2020年09月10日 来源:

剑南春技术标准

“每一滴够年份”的剑南春年份酒标准如何检测蒸馏酒的真实年份曾经是困扰世界蒸馏酒行业的难题,因此,回答“什么样的酒才是年份酒”更是是一个世界难题。世界通用的标准是将年份酒只是一种质量等级的划分,只要那瓶酒里有一定比例的酒是存放了30年、50年的基础酒就可以称为30年、50年的年份酒。而“每一滴够年份”是剑南春对消费者“什么样的酒才是年份酒”的回答,旗帜鲜明的“每一滴够年份”一步就将剑南春年份酒的标准推向了。而他们凭借的检测标准,正是判荣国家发明专利、具有国际**水平的蒸馏酒年份酒“挥发系数判定法”。**技术的年份酒检测法——“挥发系数判定法” “挥发系数判定法”是剑南春集团总工程师徐占成带领剑南春科研团队历时8年,经过上千次实验发现的:随着白酒贮存时间的延长,酒体中微量香味物质挥发系数随贮存时间的延长而减小。通过测定相同规格、不同陈酿年份酒中不同微量香味成分的挥发系数,剑南春科研人员建立起相应的数据库,然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱,即可准确地鉴别出酒的贮存年份。


剑南春背后的酒文化 一起来了解!河北剑南春找哪家

**声音,商家眼中的“剑南春”

对于剑南春的调价,经销商又是怎么看的呢?




“品牌决定价值,市场决定价格”。来自重庆地区的经销商表示,“一直以来,剑南春的价格一贯稳定、渠道库存非常良性,哪怕在这次**,剑南春的价格都几乎没有波动,商家也都相当珍惜剑南春的代理权”。




江苏商家表示,“剑南春价格小幅度上涨一些也正常。同时期、同价位的名酒品牌,之前的价格上调幅度都比较大。剑南春之前一直没怎么大调价、性价比优势很明显,顾客很认可剑南春的品牌力”。




事实上,自**发生以来,剑南春为商家和终端提供了很多的有力保障。




比如,剑南春将行业内**的经销商同城配送项目下沉到终端、消费者环节,保障多方安全,涉及到的配送费用完全由厂方承担。同时,剑南春积极协调采购防疫物资,为经销商、终端提供健康保护,全国各办事处向终端赠送慰问品,提供实际暖心的帮助。




“剑南春的动销情况一直不错,哪怕**期间,剑南春的动销也很好,这更加体现出了剑南春的品牌厚度”。来自河北的经销商表示,“这次水晶瓶剑南春和珍藏级剑南春的出厂价和建议零售价提升,是个重要信号。当然,必须注意把握好节奏,千万不能急,今年的中秋将是重要节点”。





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剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉, [2] [107] 该泉经国家地矿**鉴定:低钠无杂质,富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质,可与崂山矿泉水媲美,故一致定为“中国名泉”。



剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,产自川西千里沃野。


高粱:糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强,是历史悠久的质量酿酒原料。


大米:大米中含淀粉量在70%以上,蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少,利于糊化,用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。


糯米:是酿酒的质量原料,经发酵,能使酒体优美甜香、味浓醇厚。


小麦:有较高的蛋白质含量,粘着力强、营养丰富、易糊化,且出酒率高,发酵中产生的热量大,常作配料使用。


玉米:营养丰富,是酿酒的理想原料。



曲药,古称 “酴”,乃酒之魂,《说文》段注:“此亦训酒母,则今之酵也”。剑南春使用的曲,是采用千百年积累的传统工艺措施,并结合现代科学手段而成的独特品种,依靠这种天然微生物接种制作的大曲药,不仅能保证产量,更重要的是保证酿制过程中各种复杂香味物质的生化合成


关于剑南春酒价格,其中52度500ml剑南春酒价格129元左右,剑南春酒产品芳香浓郁、**典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。                                               下面看下剑南春酒价格的相关内容及品牌介绍:


剑南春酒价格表一览:                                                                                              

剑南春绵竹红标大曲52度整箱装500ml*12瓶价格:129元


剑南春52度500ml*6瓶整箱浓香型白酒价格:2099元


剑南春金剑南52度K6特惠整箱装500ml*6瓶价格:799元


剑南春绵竹红标大曲38度整箱装500ml*12瓶价格:119元


剑南春52度剑南老窖2006500ml购酒网浓香型婚喜宴白酒6瓶装价格:339元                                              


剑南春纯粮经典绵竹大曲52度500ml浓香型白酒6瓶整箱价格:99元


剑南春银剑南A338度500ml*6瓶价格:528元


剑南春剑南老窖2006剑南老窖52度光瓶500ml整箱价格:306元


剑南春陈坛特曲浓香型白酒52度500ml*6瓶价格:159元


剑南春玉尊-精品黄,优惠价:998元,市场价:1260元


剑南春玉尊-精品红,优惠价:688元,市场价:860元


剑南春玉尊-金,优惠价:398元,市场价:488元


剑南春玉尊-银,市场价:500元


(此价格来源于网络,*供参考!真实价格请以酒企报价为准)


剑南春酒生产的地理环境怎么样?

剑南春的辣味



辣味是大多数人对酒的个直观感受,不会饮酒的人初尝白酒,头一个感觉就是辣。极微量的乙醛即形成辣味,发酵完全可降低醛含量。此外,蒸馏、掐头去尾、贮存老熟均能减少酒的辣味。在剑南春的酿造工艺里,严格采用“掐头去尾”“量质摘酒”的原则,再经过陶坛库的多年储存,有效降低了醛类物质的含量,同时经年储存之后,分子之间缔合更加协调,白酒也就更加醇和顺口,保证了剑南春独特的风味特征。白酒也就更加醇和顺口白酒也就更加醇和顺口,



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中国白酒史——剑南春本纪 (二)


到了商代中期,中国人将曲、蘖分离,单独制曲酿酒,实现了酿酒工艺上的重大突破。在商周出土的各类文物中,酒器就占了40%的比重。由此可见,这时的酒对古代人类社会生活的各个方面,都产生了重要影响。

我国远古时期,川酒就以形成,并且根据资料可见,文物中酒器占据40%的份额。侧面也可见四川人内心深处多么的热爱生活。


1976年,绵竹出土了战国中期的提梁壶等11件文物,证明在中国名酒剑南春的发源地,至少在2400年前已开始酿酒。

剑南春号称盛唐宫廷御用酒,但根据记载,掐着指头算算,他们家的酿酒技术从战国中期就已经开始了,只不过酿酒的高光时刻是在一千多年后的盛唐时期被颁发的荣誉。此时此刻想想正在喝着一杯来自经过唐朝鉴定的**白酒,双手还有些微微颤抖。恍惚间有一种与历史握手交流的魔幻感油然而生。


一杯酒水穿肠,一瓶历史穿越。


从战国时期开始酿酒,在一丝不苟的潜心酿造白酒,改进白酒技术,优化白酒酿造技艺,然后继续酿造白酒。


两耳不闻窗外事,一心只酿剑南春。


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