嘉兴水井坊大概多少钱

时间:2020年09月09日 来源:

跳出水井坊,千亿**酒市场还能有怎样“变数”?


我们常说:当前白酒行业**酒(800元以上)市场容量约有1000亿的规模,次**(300~600元)有500亿的市场规模,在当前存量竞争或者是减量竞争的背景下,格局还会不会有新的“变数”?一个企业的增长一定是基于看得见的和看不见的潜在竞争对手的下滑,反过来同样如此,这是减量竞争下的本质与常态。




问题是:水井坊是不是那个增长品种或者是赢面更大的品牌,需要看什么?所有券商机构调研给出参考意见为的指标就是基本面。




从水井坊公司2019年**季度报表来看:营业收入26.51亿元,归母净利润6.39亿元,扣非净利润6.17亿元,分别增长23.9%、38.1%和26.0%。其中Q3次**及以上价格带收入增长19.1%;销售回款10.94亿元,增长34.3%,现金流及营运资本整体保持健康。许多投资机构给出的普遍建议是:2019年度完成20%的营收增长目标和30%的利润增速问题不大。




水井坊为什么受这么多人的青睐?嘉兴水井坊大概多少钱

水井坊酿造工艺

摊晾下曲、入窖发酵


经过蒸馏的酒糟,需转移至晾堂进行摊晾。摊晾的目的是使出甑的酒糟迅速冷至适合酿酒微生物发酵的入窖温度。与此同时,水井坊酿酒师将根据不同季节温度灵活掌握下曲的温度,完成下曲后,再将酒糟转移入窖,以泥土进行封存再次发酵。


勾调储存


    因循古法,历代酿酒师一步步精工细作,按照传承一脉的技艺和配方进行勾调,再分级陶坛贮存。


    历经上述严苛的制酒流程与工艺,水井坊酒还需要经过多次的过滤去杂,方能进入**终的现代化灌装线。水井坊一直致力于为消费者呈现更***与更加安全的酒体。


杭州水井坊市场价格宁波水井坊涨声一片 限价令只是个"传说"!

水井坊历史渊源

为扩大经营和提高**度,清道光四年(1824年),福升全进军繁华的城中心,在暑袜南街设立新号。为求吉祥,王氏后人采用老号福升全的尾字作新号的首字,更名“全兴成”。

全兴成建号后,在继承福升全传统的基础上,博采众家之长,对薛涛酒进行改造,创制出新酿“全兴酒”。由于暑袜街的市场环境优于水井街,全兴酒的销售也远远超过薛涛酒。清末民初时,成都曲酒以暑袜南街全兴成烧坊和提督西街魏家祠永兴敬烧坊两家为,而全兴大曲的质与价又较永兴敬略高。由于全兴大曲久负盛名,民国时期成都有名的餐馆如华兴街颐之时、总府街明湖春,以及陕西街不醉不归小酒家等处所备的白酒都是全兴大曲。


水井坊质量技术要求

质量技术要求

一、原料要求

(一)水

水井坊酿造车间

水井坊酿造车间

水来自岷江,符合GB5749的规定。

(二)高粱

符合GB/T8231的规定。主要产于川东北大巴山一带,部分来自特定的高粱生产基地。

(三)小麦

符合GB1351的规定。主要产于川西的软质小麦。

(四)玉米

符合GB1353的规定。主要产于成都平原周边地区。

(5)糯米

符合GB1354的规定。主要产于成都平原境内。

(六)大米

酿酒

酿酒

符合GB1354的规定。采用晚籼大米,主要产于成都平原境内。

(七)大曲

采用水井坊酒大曲。

二、生产工艺

要求水井坊酒是独特的传统生产工艺与现代微生物技术相结合的产物。原料经水井坊酒大曲强化发酵,高温曲和中温曲分别按比例混合使用。母糟发酵期90天,双轮底糟发酵期在180天以上。采用入窖淀粉浓度高、入窖酸度高、回糟发酵、回酒发酵和翻沙的组合发酵工艺。按不同发酵期分层缓火蒸馏,分段量质摘酒,分级陶坛贮存。基酒酒龄不少于四年,调味酒酒龄不少于十年。组成水井坊酒感官特征的香味主要有窖香、醇甜和陈香三个典型体。经分析,尝评、勾兑、调味陈酿,从原料投入到产品出厂不少于五年。


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水井坊:切入巧,定位准:这是超越产品力范畴更大的可能性

更为关键的是这几年本土品牌洋河梦之蓝M3和国缘四开已经充分把400元价格带培育起来,以省会南京为例,这个价格带以上产品已经整体品牌消费占比已经达到了50%以上,而水井坊本身就是一个在全国市场维度有能力支撑这个价格带产品放量的品牌,更何况目前在产品序列市场成交价层面,水井坊在380~500价格带并没有足够强悍的单品,老井台已经跨过了500元价格带,而臻酿八号在300元价格带更有性价比。








所以井台12来了!并且主要以江苏市场为切入口,以华东人习惯低度42度呈现,酒说(微信号:酒说)从发布现场更是了解到:水井坊还在营销策略上有创新,业界**沉浸式体验移动空间巡游江苏,苏州将作为移动酒坊的站,同时以本次上市发布为起点,接下来水井坊团队还将下沉到江苏省各大地级市,举办更加落地的区域品鉴会。种种信号表明:水井坊对这款产品的确“给予厚望”,制造各种条件为其落地开路。


购买水井坊时需要注意什么?嘉兴水井坊大概多少钱

白酒代理需要多少资金 选择水井坊赚钱吗?嘉兴水井坊大概多少钱

近年来,随着Z世代的飞速崛起,他们已经成为各行各业不可忽视的消费力量。与上一代相比,新生代消费者更加**特行,拥有更开阔的视野,更强烈的好奇心,以及对新产品的强大接受能力。在此背景下,食品、饮料行业产品迭代速度变得比以往更快,行业竞争格外激烈,食品、饮料品牌要想抓住年轻人的胃,需要用年轻化的沟通方式与消费者玩在一起,抓住年轻人的心。纵观2019年各大食品饮料有限责任公司(自然)企业的财报,随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们消费思维及消费行为正在发生颠覆性的改变,而食品饮料行业也随之进入一种以消费端不断倒逼产业端创新与升级的消费主义时代。进入2019年,我国白酒,洋酒,红酒,茅台市场集中度不断增长,行业**表现优异。而在白酒,洋酒,红酒,茅台行业表演突出,行业规模持续稳健增长。展望未来,预计在消费升级和食品安全意识增强的背景下,消费者对产品的消费意识普遍增强,信任度和依赖度进一步提高。未来,行业将进行整合与优化,市场竞争优胜劣汰,市场占比将继续向优势品牌企业集中,为品牌贸易型企业的发展提供了广阔的发展机遇和成长空间。嘉兴水井坊大概多少钱

宁波明有酒业有限公司主要经营范围是食品、饮料,拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务涵盖白酒,洋酒,红酒,茅台等,价格合理,品质有保证。公司秉持诚信为本的经营理念,在食品、饮料深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造食品、饮料良好品牌。明有酒业秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。

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