宁波大型油烟管道清洗设备
每个酒店厨房都有四组主要的排烟设备:排烟罩、排烟管、排烟风机/罩和前后油烟净化器。酒店厨房的排烟设备是排烟和保持厨房空气新鲜的关键设备。使用时间长了,油、烟等物体聚集在排烟罩和排烟管内,容易造成火灾隐患。下面小编将介绍这些设备的清洗方法。排烟管的清洗方法。部件:包括主管、防火阀、止回阀、调节阀、消音器管、柔性连接件、弯头、三通等。清洗方法:油烟管道的清洗重点是排烟口与烟罩的连接处,以及与烟罩平行的排烟管道内部,必须彻底清洗。清洁管道的弯曲位置,如弯头和三通,必要时在弯头上开孔。外部油烟管道每季度清洗一次,但管道弯头每季度清洗一次。排气扇/柜的清洗方法。部件:风扇包括电机和其他部件。风扇柜就是把风扇放在柜子里,包括风扇和柜子。清洗方法:清洗时,先将电机或电机叶片拆下,再用铲子去除风机叶片上的油污和风机内的油渣,然后用脱脂剂清洗,再用清水清洗。应该清洁风扇的内部和外部,以防止腐蚀。厨房油烟管道清洗怎么收费?宁波大型油烟管道清洗设备
排烟管道清洁:使用机器设备:这种清洗方法榀作难度具比较小的,话里干油污较少的油烟管道,在清洗的时候百先重要在管管内喷洒适量的清洗剂,使油污发生软化,然后再使用30m长的电动软轴刷把油污刷洗干净,这样可以在一定程度上缩短清洗的周期。使用拆卸法:这种清洗方法清洗的效果是比较好的,但是施工的难度比较大,所用到的工人量也较大。在清洁的时候,技术人员会根据油烟管道的实际情况来将管道拆卸下来进行清洗,清洁的质量比较好。舟山餐饮油烟管道清洗标准食堂油烟管道清洗规范。
安裝清洁人员选用型无火苗打孔工具将管路的一方或多方面打孔,即开孔法,此方法针对人工没法进到且拆装比较难的排烟道选用此方法。打孔尺寸、间距、数量依据当场状况而定,油渍清理完后将管路密封还原。清理周期时间短的排烟道选用此方法清理,即设备清洗法,针对油渍较少。先将管路内喷清洁剂,使油渍变软,再用30米长的电动式软轴刷将油渍洗擦干净。此方法应用于三十厘米的竖排烟道,人工无法进到且不易拆装的小排烟道。这类不容易清洗并且容易积油要缩短清理周期时间。
同时,烟罩内壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢,这样就会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。厨房排烟不畅有80%左右的原因,都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁,油污堵塞过滤网而造成的。油烟管道在没进行彻底清理的情况下一旦着火,在风机的作用下,油脂的助燃下,油烟管道火势会在很短的时间内迅速蔓延,由于烟道大多狭长封闭,位置比较隐蔽,扑救难度非常大,一旦油烟管道起火还非常容易引发多点火灾、立体火灾,带来巨大的经济损失,甚至带来人员伤亡。大型饭店油烟管道清洗。
风机和油烟净化器清洗方法:拆卸法:根据烟道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洗质量。其中第一种方法是目前常见效率较高效果较佳的。外部竖管道厨房外的竖管道,根据实际情况用上述三种方法结合清洗。因为大多的油烟都集中在厨房内部横管道里以及烟道末端的净化器和风机里,所以实际上竖管道基本上是附着不了多少油。油烟管道清洗标准:油烟管道清洗后可以达到消防验收的标准。与烟罩同步管道基本上可以见到原有的内壁铁皮,无残留块状干涸油污。风机净化器表面油污基本除净,表面80%以上见到底漆,电机底部无明显块状油污。灶台表面不花费用清洗,达到表面无油污,光亮整洁。任何一种清洗方法都不能100%的去除烟道内的全部油污,这是由于油烟的渗透性决定的。厨房油烟管道清洗需要注意什么?台州餐厅油烟管道清洗标准
油烟管道清洗流程和清洗方法。宁波大型油烟管道清洗设备
酒店厨房排油烟系统清洗方法一、烟罩清洁内容包括烟罩表面、罩内灶灯、排烟口、隔油挡板,风轮,进行清洗,涂抹保养剂。二、灶台在施工期间,由于灶台位于其它设施以下,应对其进行遮盖,尽可能的避免油污掉在灶台表面等地方。在施工接近尾声,我们要尽职尽责,从灶台到地上都要打扫干净,给酒店留个好印象。三、风机和油烟净化器1、风机风机与管道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布的软连接,而另一种是直接与管道的硬连接。我们不但对风机表面进行清洁,还会将与风机相连的管道进行彻底清洁,而且将风机进行拆卸对其内部进行彻底清洗;所有施工人员均要掌握专业知识,并且每组施工队长具备有丰富经验人员担任,确保清洁后风机运转正常。2、油烟净化器油烟净化器可以将污浊的油烟净化成干净空气,是餐厅减少油烟污染,减少扰民的环保设备。清洗油烟净化器,需要先准备高温化油药剂,关闭设备所有的供电电源,打开油烟净化器的机门,用螺丝刀触碰电场的正负极板进行放电,再将电场抽出。宁波大型油烟管道清洗设备
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