烤吐司面包的适佳温度和时间是多少？

广州市蓝美点食品有限公司2023-12-30

烤吐司面包的温度和时间取决于面包的大小、形状和烤箱的型号。一般来说，烤面包的温度设置在160-220℃之间，时间大约在20-35分钟之间。对于小面包（面团70-100g），使用180-200℃的较高温度烘烤，时间在10-15分钟之间。如果是30-60g的小面团，时间大概是8-12分钟。对于吐司（450g吐司盒，面团450-550g），使用170-190℃烘烤25-45分钟。带盖烘烤的吐司因为受到了一定阻隔，所以时间可以适当加长，约5分钟左右。在烤面包之前，重要的就是对烤箱进行预热。另外，面包不宜烤制太长时间，否则面包就会糊掉。烤箱温度太低的话，面包就会发干。因此，需要根据实际情况灵活调整烤箱温度和时间。我们蓝美点长期与机关单位及企业合作，提供福利卡业务，公司一直致力新鲜、健康、美味营养的口碑已深受广大消费者的喜爱，欢迎广大客户前来咨询合作！