ISO22000是什么认证？

杭州建标企业服务有限公司2024-01-18

ISO22000认证是食品安全管理体系认证，是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准。ISO22000认证的目的是确保在食品供应链中组织的安全管理能够控制食品安全危害，并确保提供安全食品给消费者。 ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。此外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。 ISO22000基于HACCP原理开发，是一个自愿性国际标准，整合了各国现行的食品安全管理标准和法规，为食品生产、操作和供应的组织提供了认证和注册的依据。该标准表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。ISO22000证书有效期一般是三年，每年需要年审，三年后需要复评再审。 ISO22000认证的好处包括运用过程管理模式，持续提升产品质量和安全度。通过ISO22000认证，组织可以展示其食品安全管理的可靠性和一致性，从而增强消费者对食品安全和质量的信心。