黑龙江国窖哪里有

时间:2021年01月04日 来源:

带你了解“五粮液和国窖1573哪个更好喝”


工艺对比

国窖1573属于“单粮(高粱)原窖续糟发酵”工艺浓香白酒,口感特点表现为:酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。


五粮液属于“多粮(五种)跑窖续糟发酵”工艺浓香白酒,口感特点表现为:香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美。


产品包装对比

两款酒的包装设计方面都诠释了中国传统文化,对中国祥瑞色彩的红色进行了充分展现。国窖1573的包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边。

五粮液标识中,大圆表示地球,着红色,而红色为产品色,表示产品定要覆盖全球市场;五根呈上升趋势, 有动感的线汇集到一点表示五种原料(粮食)升华成了五粮液,同时表示五粮液酒厂蒸蒸日上的态势。整体包装设计既表现了传统文化之美,又把酿造工艺与科技感完美融合。



全国有多少人收集国窖?黑龙江国窖哪里有

窖龄60与90品鉴

**近对白酒的兴趣可以说是缘起于一杯国窖,甜美醇厚令人难忘,后来又尝试了泸特,虽然味道单调了些,但是朴实而厚重的风味不失为一款诚意之作。正因为品尝过的这两款酒,所以对泸州老窖的其他产品有了期待。品尝两款酒:窖龄60年和90年。窖龄60年:60年的香味非常讨巧,有窖香,果香,粮香,各种味道协调,比较像淡化版的国窖。入口的反应,这不是国窖吗?果甜,蜜甜,柔和的口感,刚想感叹一下,嘴里的味道突然就消失了,除了食道里还有些许灼热感,这感觉就好像一首歌刚到高音部分就结束了,有些突兀和意外,不完整。当然作为外行不好随意评判别人的产品定位,也许是侧重不同的客户人群吧。90年:窖香非常浓郁,几乎压住了其他的气味,虽然令人印象深刻,却有失单调,入口甜味突出,窖味依然是主旋律,使得甜味不会太腻,但是却也谈不上丰富,咽下之后嘴里依然回荡着一股窖味,好吧,也不枉费窖龄90年这个名头了。这两款产品算是展现了泸州老窖的特点,但是相比于剑南春,井台等中端价位的产品,似乎又不够出色,略有遗憾吧。 黑龙江国窖哪里有国窖的历史渊源 酒文化!

国窖调价底气何来


打出“提价+停货”这套“组合拳”,被认为是泸州老窖应对未来可能存在的**酒“提价难”的有效措施。泸州老窖在接待投资者调研时表示,随着宏观经济增速放缓,酒生产商逐步放量,酒价格更大的可能性是稳定为主、小幅上扬。“国窖1573”的价格仍然是跟随策略,不会轻易改变。


对于缘何提价,经济导报记者多次致电泸州老窖方面询问,但其办公室电话一直处于无人接听状态。


不过,此前泸州老窖方面曾表示,从品牌战略上,就是要坚持金字塔构型,坚定不移地把“国窖1573”打造成品。目标是接近或者超过茅台的市场零售价。


市场人士由此判断,泸州老窖的提价之路还会延续下去。而且,茅台的零售价应该只是一个目标基础值。


“白酒在1000到1300元之间有一个空白档,这给‘国窖1573’留出了提价空间。此外,‘国窖1573’提价的底气,还部分来自于其单品销量突破百亿,以及对白酒存在刚需的春节即将到来。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬对此分析道。



国窖价格上调


泸州老窖12月10日调价通知显示,52度经典装计划内配额价格将按照此前上调通知文件执行,即日起计划外配额价格上调20元/瓶,自2020年1月10日起计划内价格也将上调20元/瓶。


除52度经典装外,泸州老家其他系列产品价格也于近期进行了上调。根据泸州老窖酒类销售股份有限公司12月2日下发的调价通知,43度国窖1573计划内配额价格上调30元/瓶,团购价建议调整为860元/瓶,零售价建议调整为969元/瓶;46度国窖1573计划内配额价格上调50元/瓶,团购价建议调整为900元/瓶,零售价建议调整为1009元/瓶;同时,国宝红、曾娜大师装、红瓷瓶、典藏等差异化产品计划内配额价格上调30元/瓶,其中,国宝红产品团购价建议调整为1100元/瓶,零售价建议调整为1299元/瓶。且从2020年1月12日开始,上述产品计划内配额价格将再次上调30元/瓶。


针对价格调整,泸州老窖曾在11月7日答机构调研时表示,随着宏观经济增速放缓,酒生产商逐步放量,酒价格更大的可能性是价格稳定为主,明年可能不会再具备前几年那样的快速上涨机会。而针对国窖1573的价格,泸州老窖将继续实施跟随策略,不会轻易改变。



国窖的制作流程是怎么样的?

国窖的酱香(4)


拥有陈年酒体且酒质更出色的60%abv国学与68%abv的原窖酒,开瓶即展现出高度融合的粮食、粮陈、曲陈、老陈与老窖香气,酯、曲的花、果及脂粉香相对弱势,无须经较长时间瓶醒,在这两款酒的比较好赏味期间内试饮者便可以相对轻松地感受到较丰富的酱香元素。于此阶段饮酒,若有意识将浓香主体香气与窖香的感受淡化,万年糟与曲的复合嗅香使酱香感更有厚度与表达韧性,有时让笔者产生在饮80或90年代的金沙酒、酒鬼酒或四特酒的念头。







当然,酱香感只是泸州老窖大曲浓香高粱酒的风味世界一隅,这个风味特征的显、隐与否,无关泸州老窖白酒的风味或酒质水平,它**是一个有趣的且毫不起眼的存在罢了。




在80年代泸州曲酒厂时期,按当时厂方对历史酿酒数据整理、分析的结果,对于己酸乙酯(浓香型白酒主体香气,嗅觉特征似菠萝)形成有重要影响的因素中,窖泥、工艺、曲药三者作用的重要性占比分别为30%、50%和20%,而工艺亦影响着窖泥微生物水平与曲药品质。



调价陆续到位,国窖力挺次**!湖南国窖市场价格

国窖和其他白酒有什么区别?黑龙江国窖哪里有

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