山西水井坊大概多少钱

水井坊产品特点

品质特性

在连续使用至今的水井坊窖池中，科研人员分离出大量的赋予水井坊珍品香型的特有菌种，被称为水井坊一号菌。利用现代微生物技术，通过研究古法发酵酿酒的秘笈，繁殖古糟菌群，生产出中国经典白酒——“水井坊”。

水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。 

工艺特色

水井街酒坊古法酿造的主要步骤大致可分为：起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。

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水井坊历史渊源

为扩大经营和提高**度，清道光四年（1824年），福升全进军繁华的城中心，在暑袜南街设立新号。为求吉祥，王氏后人采用老号福升全的尾字作新号的首字，更名“全兴成”。

全兴成建号后，在继承福升全传统的基础上，博采众家之长，对薛涛酒进行改造，创制出新酿“全兴酒”。由于暑袜街的市场环境优于水井街，全兴酒的销售也远远超过薛涛酒。清末民初时，成都曲酒以暑袜南街全兴成烧坊和提督西街魏家祠永兴敬烧坊两家为，而全兴大曲的质与价又较永兴敬略高。由于全兴大曲久负盛名，民国时期成都有名的餐馆如华兴街颐之时、总府街明湖春，以及陕西街不醉不归小酒家等处所备的白酒都是全兴大曲。

舟山水井坊出厂价格水井坊的制作工艺是怎么样的？

水井坊酒怎么样

水井坊的酒如何？水井坊酒是四川省的名酒，在全国性范畴看来都是****的白酒品牌，坚信中国各省的顾客都对这一**品牌有必须的知道。水井坊归属于浓香型白酒，酒精含量大部分在68度，此外是37度、46度和47度，历年的销售量都是非常令人震惊。那麼水井坊酒怎么样？下边就和赶宴会白酒招商网我们一起来看一下水井坊酒的详解。

水井坊酒是1个做酒的老**品牌了，具备许多的粉絲，做生意也较为非常好，吸引住了许多投资人的眼光，大伙儿都看中它的行业发展趋势，它的商品管不了是味儿，還是质量，全是十分非常好的，在销售市场上得到了非常好的用户评价，投资做生意市场前景也更加开朗，如今项目投资水井坊酒，总公司也有许多的一对一帮扶现行政策，给你创业开店更为轻轻松松简易，水井坊酒怎么样喝？水井坊酒是浓香型白酒，市场定位为中白酒。或许，水井坊酒的质量絕對当得起中**白酒的精细定位，水井坊酒酒质洁白无瑕，窖香浓厚，陈香雅致，花香绵长，醇正协调性，绵甜净爽，回味无穷绵长，芬芳连续不断，商品不但在全国性各地域**，并且还出口值到各国，而且获得全球顾客的相同五星好评。

水井坊质量技术要求

质量技术要求

一、原料要求

（一）水

水井坊酿造车间

水井坊酿造车间

水来自岷江，符合GB5749的规定。

（二）高粱

符合GB/T8231的规定。主要产于川东北大巴山一带，部分来自特定的高粱生产基地。

（三）小麦

符合GB1351的规定。主要产于川西的软质小麦。

（四）玉米

符合GB1353的规定。主要产于成都平原周边地区。

（5）糯米

符合GB1354的规定。主要产于成都平原境内。

（六）大米

酿酒

酿酒

符合GB1354的规定。采用晚籼大米，主要产于成都平原境内。

（七）大曲

采用水井坊酒大曲。

二、生产工艺

要求水井坊酒是独特的传统生产工艺与现代微生物技术相结合的产物。原料经水井坊酒大曲强化发酵，高温曲和中温曲分别按比例混合使用。母糟发酵期90天，双轮底糟发酵期在180天以上。采用入窖淀粉浓度高、入窖酸度高、回糟发酵、回酒发酵和翻沙的组合发酵工艺。按不同发酵期分层缓火蒸馏，分段量质摘酒，分级陶坛贮存。基酒酒龄不少于四年，调味酒酒龄不少于十年。组成水井坊酒感官特征的香味主要有窖香、醇甜和陈香三个典型体。经分析，尝评、勾兑、调味陈酿，从原料投入到产品出厂不少于五年。

水井坊：切入巧，定位准：这是超越产品力范畴更大的可能性

尽管，我们承认“把梳子卖给和尚”在营销层面的难得与可贵，但是放在企业具体实践与微观层面，在“粮多的地方争夺”显然更有成功的可能性、赢面也更大一些，而对水井坊品牌来说，华东市场的江苏正是这样的“粮仓”市场：

一方面，从水井坊本身的战略市场布局和重心而言，大江苏无论从经济消费能力还是市场容量层面，都是不可缺失的。从官方数据来看：水井坊2019年**季度营收规模是26.5亿，其中江苏及华东地区**季度品牌销售收入达到7.24亿，这占到整体销量的27.33%，是水井坊的市场之一，必须要不断夯实、深耕，甚至进一步做大做强。

另一方面，从行业层面来看，江苏更是**和次**价格带空间发育充分的市场。尽管这些年我们承认**和次**价格带是行业的增长热点，但是这种扩容呈现出严重的区域不平衡，江苏2019年GDP超过9万亿，在全国排名仅次于广东；

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水井坊旧址中诞生的水井坊酒

卢沟桥上的狮子、故宫前的狮子、水井坊旁的石狮……都在诉说着光阴的故事、历史的荣耀、文化的辉煌。从水井坊旧址中诞生的水井坊酒，从它们身边走来，沉睡的石狮刹那间仿佛被唤醒了，这是历史被唤醒了，传统被唤醒了，文化被唤醒了，石狮被唤醒变成威猛凛凛的雄狮迎面奔腾而来，雄狮展现着磅礴的气势、展示着强大的活力、张扬着的风度。巨大的震撼力与差异性，使观众耳目一新。石狮象征着水井坊厚重的传统、文化与历史；雄狮象征成功、尊贵与时尚。水井坊让石狮与雄狮对话，传统与时尚对话，文明与文化对话。这就是水井坊条广告片《醒狮篇》。既寓意了水井坊让中国白酒过去的历史文化重焕新颜，也抒发了成功人士心中的豪情。 山西水井坊大概多少钱