金华水井坊价格
水井坊酒价格为什么会这么高呢?
水井坊酒价格表,整体看来并不算亲民,普通百姓大概也很少会有人购买回家,不过对于热爱白酒,对白酒有了解,对白酒文化有见地的人可能会更喜欢水井坊酒。品酒不仅*品的是它的滋味,还有这酒背后深厚的历史文化,这也提高了水井坊酒的价值,将其从普通白酒带到了一个更高的平台上。
水井坊酒的高价值高价格,使得往往有很多不良商贩打起贩卖假酒的主意,在此提醒大家,购买酒的时候一定要多留一个心眼,以防上当受骗。购买前做好功课,参考水井坊酒的价格表,不要因为贪图小便宜而上当,也不要因为不懂行情而花冤枉钱。
宁波水井坊去哪里买?金华水井坊价格
水井坊质量技术要求
质量技术要求
一、原料要求
(一)水
水井坊酿造车间
水井坊酿造车间
水来自岷江,符合GB5749的规定。
(二)高粱
符合GB/T8231的规定。主要产于川东北大巴山一带,部分来自特定的高粱生产基地。
(三)小麦
符合GB1351的规定。主要产于川西的软质小麦。
(四)玉米
符合GB1353的规定。主要产于成都平原周边地区。
(5)糯米
符合GB1354的规定。主要产于成都平原境内。
(六)大米
酿酒
酿酒
符合GB1354的规定。采用晚籼大米,主要产于成都平原境内。
(七)大曲
采用水井坊酒大曲。
二、生产工艺
要求水井坊酒是独特的传统生产工艺与现代微生物技术相结合的产物。原料经水井坊酒大曲强化发酵,高温曲和中温曲分别按比例混合使用。母糟发酵期90天,双轮底糟发酵期在180天以上。采用入窖淀粉浓度高、入窖酸度高、回糟发酵、回酒发酵和翻沙的组合发酵工艺。按不同发酵期分层缓火蒸馏,分段量质摘酒,分级陶坛贮存。基酒酒龄不少于四年,调味酒酒龄不少于十年。组成水井坊酒感官特征的香味主要有窖香、醇甜和陈香三个典型体。经分析,尝评、勾兑、调味陈酿,从原料投入到产品出厂不少于五年。
水井坊历史渊源
为扩大经营和提高**度,清道光四年(1824年),福升全进军繁华的城中心,在暑袜南街设立新号。为求吉祥,王氏后人采用老号福升全的尾字作新号的首字,更名“全兴成”。
全兴成建号后,在继承福升全传统的基础上,博采众家之长,对薛涛酒进行改造,创制出新酿“全兴酒”。由于暑袜街的市场环境优于水井街,全兴酒的销售也远远超过薛涛酒。清末民初时,成都曲酒以暑袜南街全兴成烧坊和提督西街魏家祠永兴敬烧坊两家为,而全兴大曲的质与价又较永兴敬略高。由于全兴大曲久负盛名,民国时期成都有名的餐馆如华兴街颐之时、总府街明湖春,以及陕西街不醉不归小酒家等处所备的白酒都是全兴大曲。
水井坊遗址介绍
从未间断生产,是我国现发现的古代酿酒作坊和酒肆的实例,有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也,自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界**认定为“中国古老的酒坊”。水井坊遗址是迄今为止、完整、古老、相当有有民族性的酒坊,作为中国白酒的源头,其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美,并被国家有关部门誉为“中国白酒坊”。坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今,是活着的文物,被誉为“中国白酒的一部无字史书”。由于它填补了我国酒坊遗址专题考古的空白,被国家文物局评为“1999年中国**考古新发现”之一。 购买水井坊时需要注意什么?
跳出水井坊,千亿**酒市场还能有怎样“变数”?
我们常说:当前白酒行业**酒(800元以上)市场容量约有1000亿的规模,次**(300~600元)有500亿的市场规模,在当前存量竞争或者是减量竞争的背景下,格局还会不会有新的“变数”?一个企业的增长一定是基于看得见的和看不见的潜在竞争对手的下滑,反过来同样如此,这是减量竞争下的本质与常态。
问题是:水井坊是不是那个增长品种或者是赢面更大的品牌,需要看什么?所有券商机构调研给出参考意见为的指标就是基本面。
从水井坊公司2019年**季度报表来看:营业收入26.51亿元,归母净利润6.39亿元,扣非净利润6.17亿元,分别增长23.9%、38.1%和26.0%。其中Q3次**及以上价格带收入增长19.1%;销售回款10.94亿元,增长34.3%,现金流及营运资本整体保持健康。许多投资机构给出的普遍建议是:2019年度完成20%的营收增长目标和30%的利润增速问题不大。
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水井坊:特别呈现 | 传统白酒注入华夏文脉,**国潮复兴
绵延五千年的传统文化,正在经历新消费时代火花四溅的重新绽放,国潮已然复兴。
从旺仔牛奶推出五十六个民族版罐身,到周黑鸭的诗歌文化“鸭韵时光”定制礼盒;从农夫山泉故宫博物馆限量水瓶,到巴黎欧莱雅联合中国国家博物馆打造五大古代美女礼盒;从五粮液携手《上新了故宫》长期开发商业文创,到水井坊开行业先河冠名热门IP《国家宝藏》季。
从食品、美妆、服装到白酒品牌,均在探索与传统文化元素和精神内核的融合,在向市场提供质量产品的同时,让国风元素与消费者产生更多情感共鸣,带来品牌之外的溢价。
面对新消费时代,在华夏拥有悠久历史的白酒品牌,逐渐成为国潮复兴趋势的扛旗者。
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