湖南水井坊在哪里可以找到

时间:2020年07月23日 来源:

水井坊酿造工艺

摊晾下曲、入窖发酵


经过蒸馏的酒糟,需转移至晾堂进行摊晾。摊晾的目的是使出甑的酒糟迅速冷至适合酿酒微生物发酵的入窖温度。与此同时,水井坊酿酒师将根据不同季节温度灵活掌握下曲的温度,完成下曲后,再将酒糟转移入窖,以泥土进行封存再次发酵。


勾调储存


    因循古法,历代酿酒师一步步精工细作,按照传承一脉的技艺和配方进行勾调,再分级陶坛贮存。


    历经上述严苛的制酒流程与工艺,水井坊酒还需要经过多次的过滤去杂,方能进入**终的现代化灌装线。水井坊一直致力于为消费者呈现更***与更加安全的酒体。


水井坊的制作流程是怎么样的?湖南水井坊在哪里可以找到

水井坊是什么档次的酒?52度水井坊井台怎么样?


水井坊酒,是四川白酒中的**品牌,在电视广告或者电梯广告中经常看到水井坊的宣传,尤其是52度水井坊井台酒,包装精美,宣传力度大,水井坊是什么档次的酒呢,喝着口感如何? 52度水井坊井台好在哪里

   烧画工艺尽显独特,方寸间纳成都六景;缓火蒸馏层层积蓄,酿造佳味;匠心独运,尽藏浓香白酒酿造真谛。

   打开瓶口,浓郁的酒香扑鼻而来,沁人心脾,酒液清澈莹透,酒体丰满莹润,口感柔和清爽,丝丝的辣喉感,后甘甜,回味无穷。精选质量五谷为原粮,传统工艺精酿而成,是生日、宴会、聚会或送礼都是上佳选择。

   酿造方法

   它精选质量五谷,甄选水井街酒坊古窖稀有的“水井坊一号菌”入窖发酵,采用缓火蒸馏,通过层层积蓄,**终用心勾调而成。浓厚的历史积淀,是作为礼物的推荐!

   包装工艺

   精美的瓶体但从外表上就给人眼前一亮的感觉。六边形底座和狮头钉雍容华贵,又带着团聚的气息,全部拉启方可开盒,点滴间高贵清雅。酒瓶置于实木基座之上,形态庄重。而且独特的内烧画工艺完美的呈现了成都的六景图,家族聚会,你不选一瓶它吗?

  


黑龙江**水井坊宁波水井坊涨声一片 限价令只是个"传说"!

水井坊酒价格为什么会这么高呢?


纵观水井坊酒价格表,我们难免会产生一个疑问:为什么水井坊酒会这么贵呢?毕竟茅台为了拓宽底层市场也推出了价格较为亲民的“迎宾”和“王子”,水井坊酒的企业难道就不懂吗?


前面也提到过了,水井坊酒企业文化底蕴深厚,他们始终走的是品牌酒的路线,不仅酒的品质是前列的,而且在包装上也胜人一筹。以水井坊典藏为例,它的包装盒不是简单地包裹,而是运用了绢纹纸还有古锡白铜的金属铭牌,显得十分**大气上档次。喝水井坊酒,不仅*是品味酒的香气味道,还是欣赏其包装的精美,不仅是物质上的享受,也是精神上的享受。


包装只是影响水井坊酒价格的一个因素,作为酒,更大的因素还是其本身的品质,而决定这个的,应该是酿造工艺。在五十二度的水井坊酒中,价格低廉的应该是水井坊往事,单价一百三十九元,它与其他的价格更加高的水井坊酒相比,酿造工艺比较简单,而价格较高的水井坊水晶,口感层次比较鲜明而且多样,这是因为它的酿造工艺比较复杂,也正是这复杂的工艺,才有品质更好的水井坊酒,才导致在酿酒的过程中成本偏高,售价也随之升高也是理所应当的事情了。




品味·水井坊


水井坊传承酒文化之精粹,历久弥新,诠释了中国白酒的传承及酒的美学内涵。在设计上近乎是艺术,在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。当开启一瓶水井坊酒时,它幽雅的陈香便弥漫开来。


品味水井坊酒即在品味其醇真的独特酒品,鉴赏水井坊酒即在品赏他蕴涵的无限魅力,这是结合了视觉、嗅觉与味觉的感官美学。



第一步:水井坊·井台 外包装鉴赏


水井坊·井台,包装是传统与现代结合的典范,外型典雅高贵,庄重中透出清新雅致。


其独特的开启方式令人耳目一新:握金属狮头抽出贯穿纸外盒与基座的三颗开启活钮,向上掀起六棱型纸盒,始露出水井坊酒真容;在整个开启过程中,酒瓶瓶岿然不动,显示出高贵典雅的不凡品格。


内烧花工艺:的锦城文化古迹**、杜甫草堂、九眼桥、合江亭、水井烧坊、望江楼等六幅古帛画烧制于井台六面作为瓶底,将传统审美与现代艺术完美结合,寓含着锦官城的历史文化孕育了水井坊。


为同行业创。



全国有多少人收集水井坊?

水井坊产品特点


品质特性

在连续使用至今的水井坊窖池中,科研人员分离出大量的赋予水井坊珍品香型的特有菌种,被称为水井坊一号菌。利用现代微生物技术,通过研究古法发酵酿酒的秘笈,繁殖古糟菌群,生产出中国经典白酒——“水井坊”。

水井坊酒酒体晶莹剔透,窖香浓郁,陈香优雅,幽香绵绵,醇厚协调,绵甜净爽,回味悠长,余香不断。 

工艺特色

水井街酒坊古法酿造的主要步骤大致可分为:起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。



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水井坊:特别呈现 | 传统白酒注入华夏文脉,**国潮复兴


绵延五千年的传统文化,正在经历新消费时代火花四溅的重新绽放,国潮已然复兴。


从旺仔牛奶推出五十六个民族版罐身,到周黑鸭的诗歌文化“鸭韵时光”定制礼盒;从农夫山泉故宫博物馆限量水瓶,到巴黎欧莱雅联合中国国家博物馆打造五大古代美女礼盒;从五粮液携手《上新了故宫》长期开发商业文创,到水井坊开行业先河冠名热门IP《国家宝藏》季。


从食品、美妆、服装到白酒品牌,均在探索与传统文化元素和精神内核的融合,在向市场提供质量产品的同时,让国风元素与消费者产生更多情感共鸣,带来品牌之外的溢价。


面对新消费时代,在华夏拥有悠久历史的白酒品牌,逐渐成为国潮复兴趋势的扛旗者。




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